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木质味水仙

平价: ¥95-¥230
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六十年老枞

  • 商品编号:木质味水仙
  • 商品重量:250.000 克(g)
  • 计量单位:500克

武夷水仙,枞老为尊,若百年之老枞,则具独特的木质味或青苔味。
然近年水仙的流行,不良业者通过“科技枞”等手段,人为实现青苔味,真伪难辨。
但高年龄的茶树,树干自然木质化,所形成的风味仍是无法仿造的。

本款水仙,为25年新料,树龄已有六十多年,产于洋庄乡浆溪村吴三地附近。

山场深壑半阴半阳,根系紧抱风化岩砾,慢蓄矿物与微生物群落,具有独特的复合滋味。

精心制作后经历两轮炭焙至中火:

条索遒劲带白霜,色泽沉稳油润;
轻嗅先是一抹古木陈干的气息,似老樟木柜开启的瞬间;
入盖闻渐转为清朗的粽叶香,带有糯甜感。

茶汤口感饱满绵密,汤中内质丰实,岩骨鲜明。
入口醇厚且带木质气息,化开迅速,并转为持久的回甘。

三四水之后渐转为兰底,幽而不艳。
七八水时炭焙的馥郁气息逐渐浮出。

茶气强,数杯即打嗝,耐力达8-10水。

特价:380元/500克

可选“私码小泡”,泡袋上印刷专属二维码、方便对外分享;

2月24日发布,之前评价为往年的水仙。

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